Rezepte mit Morcheln

Pfingstbraten vom Kalb mit Morcheln

Zutaten / für 4 Personen: 50 g getrocknete Morcheln Ein Kalbsbraten von mindestens 600 g, 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank genommen 1 Schalotte 3cl trockener Weißwein 15...